¿Sabes cal é a certificación GFSI?
A certificación de certificación GFSI ou a certificación global de seguridade alimentaria (GFSI) é unha colaboración da industria internacional de actores clave da industria alimentaria mundial que ten como obxectivo alcanzar o obxectivo de "certificación en todas partes, recoñecemento en todas partes" harmonizando os sistemas de certificación de seguridade alimentaria, comparando e integrando os referentes de equivalencia. A certificación GFSI está xestionada polo Foro de bens de consumo (CGF) e establecida en 2000 co obxectivo de mellorar a eficiencia de custos da cadea de subministración de alimentos e garantir alimentos máis seguros para os consumidores mediante comparación de normas e recoñecemento mutuo. As normas de certificación recoñecidas por GFSI teñen unha gran influencia na industria alimentaria mundial, incluído o sistema de certificación HACCP, o estándar de alimentos internacionais de Alemaña IFS, o Reino Unido BRC Global Food Standard, etc.
A certificación BRC é un estándar global para a seguridade alimentaria desenvolvida polo Consorcio polo miúdo do Reino Unido e é unha das certificacións de seguridade alimentaria recoñecidas por GFSI. A certificación BRC pretende garantir a seguridade e calidade alimentarios durante a produción, procesamento, almacenamento e distribución, así como que os produtos cumpren os requisitos das normas legais e das normas da industria
O recoñecemento da certificación GFSI é de gran importancia para as empresas alimentarias, que poden reducir os custos comerciais, aumentar a reputación da marca e converterse nunha condición necesaria para entrar nos mercados internacionais. Ademais, GFSI estableceu unha asociación global co IAF (Foro de acreditación internacional) para garantir a competencia e o nivel de organismos de certificación, aumentando aínda máis o recoñecemento e a validez global da certificación GFSI
En maio de 2000, a Iniciativa Global de Seguridade Alimentaria (GFSI) foi lanzada por venda polo miúdo de alimentos internacionais, principalmente de Europa. O GFSI está baseado nos principios de seguridade alimentaria e os seus principais obxectivos son fortalecer a seguridade alimentaria mundial, protexer efectivamente aos consumidores, mellorar a confianza dos consumidores, establecer os programas de seguridade alimentaria necesarios e mellorar a eficacia da cadea de subministración de alimentos.
Aínda que GFSI non é un sistema de certificación en si mesmo e non fai actividades de acreditación ou certificación, GFSI recoñece a autoridade do réxime como "pasaporte de seguridade alimentaria" ao mercado global.
Na actualidade, o nosoallo deshidratadoflocos de allo deshidratados en po flaks de allo deshidratado Fábrica de allo tamén obtivo a certificación BRC, HACCP, Halal, Kosher, podes mercar con confianza
Tempo de publicación: xul-16-2024